Bánh mì cung cấp các chất dinh dưỡng mà cơ thể người cần để hoạt độngvà duy trì sự sống. Bánh mì chứa carbohydrate, chất cung cấp năng lượngcho cơ thể. Theo các chuyên gia thực phẩm, người trưởng thành nên có phânnửa lượng carbohydrate cần thiết từ các sản phẩm nguyên hạt. Trẻ em cũngcần có carbohydrate. Lượng cần thiết nhiều hay ít tùy thuộc vào trọng lượngcơ thể và độ tuổi của mỗi người.Bánh mì còn chứa các protein giúp cơ thể khỏe mạnh.Các vitamin nhóm B cũng được tìm thấy trong bánh mì. Chúng giúp pháhủy các protein và carbohydrate để cơ thể có thể hấp thu. Bánh mì cung cấp
canxi. Canxi giúp răng và xương chắc khỏe. Chất xơ là một thành phần cótrong lúa mì cũng giúp cơ thể tiêu hóa và đào thải tốt
Ở nhà máy xay bột hạt, lúa mì được được kiểm tra để đảm bảo đạt chấtlượng. Nó phải hoàn toàn khô ráo. Lúa mì ẩm sẽ bị mốc và thối rữa. Lúa mìđạt phẩm chất được trữ trong các bể ủ. Đó là những thùng chứa lớn có dạng hình trụ.
>>> Địa chỉ nguồn
nguyên liệu bột làm bánh tphcm cung cấp những loại nguyên liệu
Khi một người thợ xay (người làm việc trong nhà máy xay) chuẩn bị làmbột, hạt lúa mì sẽ được cho qua những chiếc sàng lớn bằng kim loại. Nhữngchiếc sàng này sẽ loại bỏ những thứ như rơm rạ hay sạn. Sau đó hạt lúa mìđược rửa qua nước ấm và sấy khô.Trong những nhà máy xay lớn, hai trục quay lớn kẹp vỡ các hạt lúa mì. Cáccỗ máy sẽ phân tách các phần khác nhau của hạt lúa mì.
Những phần khácnhau sẽ làm ra những loại bột khác nhau. Bột mì được làm từ nội nhũ của hạtthóc. Đa số bánh mì được làm từ bột mì. Những trục quay kim loại lớn sẽnghiền hạt lúa mì thành bột. Các chất hóa học khác và các vitamin đượcthêm vào. Sau đó, bột được đóng thành bao để phân phối đến các cửa hàngvà lò bánh
.Bánh táo thì không 
.
.
.
.
.
thích thì nói nhé
